Fiscalizan pescados y mariscos en medio de alerta temprana preventiva por gripe aviar
Autoridad sanitaria llamó a confiar en los locales establecidos y alertó sobre el riesgo de encontrarse con animales marinos muertos en playas.
La secretaria regional ministerial de Salud, Lorena Cofré, en conjunto con los equipos provinciales de su cartera, recorrió los puestos de venta de pescados y mariscos de la caleta Pacheco Altamirano de San Antonio, con la finalidad de fiscalizar el expendio de productos del mar y al mismo tiempo entregar información educativa sobre las prevenciones que hay que tener durante Semana Santa.
Sobre este operativo la seremi de Salud dijo que "estamos haciendo las fiscalizaciones oportunas que nos permitan evitar las intoxicaciones por el consumo de mariscos y pescados, por lo tanto queremos hacer un llamado a la ciudadanía para que hierva antes de consumir los productos que vienen del mar, que se mantengan las cadenas de frío y que no se genere contaminación cruzada cuando se elaboran estos productos".
Agregó que "lo más importante es que compren solamente en los locales establecidos y por eso llegamos hasta la caleta de San Antonio para verificar las condiciones en que se venden los productos y confiamos en que todo lo que se vende en este lugar es de muy buena calidad respetando los estándares que exigimos como Ministerio de Salud".
Más fiscalización
La presidenta del Mercado del Mar Esfuerzo y Trabajo, Mónica Astete, indicó que "ojalá estas fiscalizaciones las hagan siempre, que de manera permanente vengan a controlar lo que se está vendiendo porque queremos eliminar las malas prácticas y necesitamos que la gente sienta confianza cuando venga a comprar a nuestro mercado porque nos esforzamos por tener los mejores productos. Queremos más fiscalización, más control, más presencia de la autoridad revisando la calidad de lo que estamos vendiendo para que las personas vengan totalmente seguras a San Antonio".
Cuello de botella
Y mientras las autoridades sanitarias fiscalizaban la venta de pescados y mariscos en la caleta, comerciantes de los bazares que hay en el sector reclamaron por el cuello de botella que los ambulantes generan al final del Bellamar, junto a la Gobernación Marítima, taponeando el paso de personas hacia el muelle y los puestos de la caleta Pacheco Altamirano.
Al respecto, Mónica Astete sostuvo que "le hemos mandado fotos a la delegada presidencial y a la alcaldesa con esta situación que nos afecta mucho porque la gente llega hasta ese lugar y no entra hacia nuestros locales. Entendemos que ellos tienen que trabajar, pero tapan la entrada, un coche, una silla de ruedas no pasa por ese lugar porque la pasada es demasiado estrecha por la mercadería que tapa la entrada hacia nuestros locales y el muelle".
El jefe de Seguridad Pública de la Municipalidad de San Antonio, Cristhian Guerra, explicó que "se hizo de parte del municipio un levantamiento de la información con la condiciones de riesgo y se le entregó a la Empresa Portuaria de San Antonio, que es responsable de este sector; también a la capitanía de puerto y hoy día tenemos en el lugar operativas dos cámaras de vigilancia para entregar información a la policía marítima y tomar las acciones en este sector del borde costero".
Alerta Preventiva
Sobre la alerta sanitaria en el norte del país por gripe aviar y la muerte de aves y lobos marinos y la alerta temprana preventiva por "evento zoosanitario" que se decretó para la región de Valparaíso, la seremi Lorena Cofré explicó que "el llamado es la prevención y a la precaución ya que en la eventualidad que alguien se tope con un animal que esté en malas condiciones debe comunicarse inmediatamente con el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y con las entidades públicas correspondientes para que esos organismos hagan el retiro de ese animal y es muy importante no acercarse a los animales que tengan algún síntoma.
"Confiamos en que todo lo que se vende aquí es de muy buena calidad y respeta los estándares que exigimos como Ministerio de Salud",
Lorena Cofré,, seremi de Salud