Cuidemos nuestras manos

Las bajas temperaturas, el viento y los cambios bruscos de temperatura entre interiores y exteriores pueden provocar sequedad, irritación y grietas en la piel. Cuidar nuestras manos durante esta estación es crucial para mantener su salud y apariencia. Aquí te ofrecemos cuatro consejos efectivos para proteger y cuidar tus manos durante el invierno.

1. Hidrata frecuentemente

La clave para mantener la piel de tus manos suave y saludable en invierno es la hidratación. Usa una crema de manos rica en ingredientes humectantes como la glicerina, la manteca de karité o el aceite de almendras. Aplica la crema varias veces al día, especialmente después de lavarte las manos y antes de salir al exterior.

2. Usa guantes

Proteger tus manos del frío es fundamental. Usa guantes de materiales cálidos como lana o forrados de lana cuando salgas al exterior. Además, para tareas domésticas como lavar los platos, utiliza guantes de goma para evitar el contacto directo con el agua caliente y los productos de limpieza, que pueden resecar la piel.

3. Evita el agua caliente

Aunque puede ser tentador usar agua caliente para calentarte en invierno, esto puede eliminar los aceites naturales de la piel, provocando sequedad. Opta por agua tibia al lavar tus manos y asegúrate de secarlas bien para evitar la pérdida de humedad.

4. Exfolia suavemente

La exfoliación ayuda a eliminar las células muertas de la piel, permitiendo que las cremas hidratantes penetren mejor. Usa un exfoliante suave para manos una o dos veces por semana. Puedes hacer uno en casa con azúcar y aceite de oliva, masajeando suavemente tus manos y enjuagándolas con agua tibia.

Siguiendo estos consejos, puedes mantener tus manos protegidas y suaves durante todo el invierno. No dejes que el frío afecte la salud de tu piel; con un cuidado adecuado, tus manos pueden mantenerse bellas y bien cuidadas en cualquier estación del año.

INGREDIENTES:

- 1 taza de harina

- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear

- 1/4 cucharadita de sal

- 5 huevos, separados

- 1 taza de azúcar, dividida

- 1/3 taza de leche

- 1 cucharadita de vainilla

- 1 lata de leche condensada

- 1 lata de leche evaporada

- 1 taza de crema de leche

- Crema chantilly para decorar

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para tortas.

2. En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.

3. En otro bol, bate las claras de huevo hasta que formen picos suaves. Agrega 1/2 taza de azúcar y continúa batiendo hasta que estén firmes.

4. En un tercer bol, bate las yemas con el resto del azúcar hasta que estén pálidas. Añade la leche y la vainilla.

5. Incorpora la mezcla de yemas a las claras, mezclando con movimientos envolventes. Añade la mezcla de harina y mezcla suavemente.

6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.

7. Deja enfriar la torta y haz agujeros en toda la superficie con un tenedor.

8. Mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche. Vierte esta mezcla sobre la torta, dejándola absorber.

9. Decora con crema chantilly y refrigera por al menos 3 horas antes de servir.

INGREDIENTES:

- 2 tazas de harina

- 2 cucharaditas de polvo de hornear

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita de sal

- 2 cucharaditas de canela en polvo

- 4 huevos

- 1 1/2 tazas de azúcar

- 1 taza de aceite vegetal

- 2 tazas de zanahorias ralladas

- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)

- 1 taza de crema para batir

- 1 taza de azúcar flor (glas)

- 1 cucharadita de vainilla

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para tortas.

2. En un bol, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela.

3. En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añade el aceite y mezcla.

4. Incorpora las zanahorias ralladas y las nueces (si usas).

5. Añade la mezcla de harina a la de zanahorias y mezcla bien.

6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.

7. Deja enfriar completamente.

8. Bate la crema con el azúcar flor y la vainilla hasta que forme picos firmes. Usa esta crema para cubrir la torta.

INGREDIENTES:

- 1 taza de yogur natural

- 1 taza de azúcar

- 1/2 taza de aceite vegetal

- 3 huevos

- 2 tazas de harina

- 2 cucharaditas de polvo de hornear

- Ralladura de 1 limón

- Jugo de 1 limón

- Azúcar flor (glas) para decorar

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para tortas.

2. En un bol, bate el yogur con el azúcar y el aceite.

3. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

4. Tamiza la harina con el polvo de hornear y añádelo a la mezcla de yogur.

5. Incorpora la ralladura y el jugo de limón.

6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.

7. Deja enfriar la torta y espolvorea con azúcar flor antes de servir.

torta de zanahoria

torta de yogur y limón