Cuidemos nuestras plantas

Con la llegada de las estaciones más cálidas, las plantas requieren cuidados específicos para crecer sanas y fuertes. A continuación, te brindamos consejos esenciales para asegurar que tus plantas florezcan durante la primavera y el verano.

Cuidado del riego y la exposición sola

En primavera y verano, el aumento de las temperaturas y la radiación solar pueden secar rápidamente el suelo. Riega tus plantas de forma regular, preferiblemente en las primeras horas de la mañana o al atardecer, evitando el riego directo durante el mediodía para prevenir la evaporación excesiva. Además, asegúrate de que tus plantas reciban la cantidad adecuada de luz según sus necesidades específicas, pero protege las más sensibles del sol intenso con una malla o cambiándolas de lugar.

Fertilización adecuada

Durante estas estaciones, las plantas están en su fase de crecimiento más activa. Utiliza fertilizantes ricos en nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio para estimular su desarrollo. Aplica el abono cada dos o tres semanas, cuidando de no sobrepasar la dosis recomendada, ya que un exceso podría dañar las raíces.

Poda y control de plagas

La poda regular es esencial para eliminar hojas marchitas y estimular un crecimiento vigoroso. Asimismo, revisa tus plantas con frecuencia para detectar plagas comunes, como pulgones y cochinillas, que tienden a proliferar con el calor. Utiliza métodos naturales o productos específicos para mantener tus plantas libres de plagas sin dañarlas.

Estos cuidados te ayudarán a mantener tus plantas saludables durante los meses más cálidos del año, asegurando que florezcan y crezcan con fuerza.

INGREDIENTES

- 200 g de galletas de mantequilla

- 100 g de mantequilla derretida

- 1 lata de leche condensada

- 4 yemas de huevo

- 100 ml de jugo de limón

- Ralladura de un limón

PREPARACIÓN

Tritura las galletas hasta obtener migas finas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta y refrigérala por 15 minutos.

Mientras tanto, en un bol, mezcla la leche condensada, las yemas, el jugo y la ralladura de limón. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas.

Lleva al horno precalentado a 180°C por 15 minutos, hasta que el relleno esté firme. Deja enfriar y refrigera al menos 2 horas antes de servir.

Precalienta el horno a 180°C. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplánalas ligeramente y hornea por 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Deja enfriar antes de disfrutar estas crujientes galletas.

INGREDIENTES

- 200 ml de jugo de naranja

- 1 cucharada de ralladura de naranja

- 200 ml de crema para batir

- 3 claras de huevo

- 100 g de azúcar

- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor

PREPARACIÓN

Disuelve la gelatina en el jugo de naranja tibio y deja enfriar.

En un bol, bate la crema hasta que esté firme. En otro bol, bate las claras a punto de nieve, añadiendo el azúcar poco a poco hasta obtener un merengue.

Mezcla la crema batida y la ralladura de naranja con el jugo y la gelatina. Luego, incorpora suavemente el merengue.

INGREDIENTES

- 200 g de harina

- 100 g de azúcar

- 150 g de mantequilla

- 1 huevo

- Ralladura de 1 lima y 1 limón

- Jugo de 1 lima

- 1 cucharadita de polvo de hornear

PREPARACIÓN

En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade el huevo, la ralladura y el jugo de lima, mezclando bien.

Incorpora la harina y el polvo de hornear poco a poco hasta formar una masa suave. Refrigera la masa por 30 minutos.

Vierte la mezcla en vasos individuales y refrigera al menos 4 horas antes de servir.

mousse de naranja

galletas de lima limón